5月27日，奶茶品牌“爺爺不泡茶”設(shè)立的梔子花綠茶實(shí)驗(yàn)室落戶杭州市淳安縣下姜村，雙方將圍繞梔子花開(kāi)展一系列產(chǎn)業(yè)合作，共同打響下姜村梔子花綠茶品牌。
下姜村氣候溫潤(rùn)、土壤富硒，孕育出的梔子花花瓣肥厚、香氣清冽，兼具食用與藥用價(jià)值。近年來(lái)，下姜村重點(diǎn)發(fā)展梔子產(chǎn)業(yè)，先后開(kāi)發(fā)了梔子花精油、梔子藏紅花茶等茶品，但梔子花產(chǎn)業(yè)始終受限于渠道單一等因素，面臨著梔子花“開(kāi)在深閨人未知”的狀態(tài)。
2025年初，奶茶品牌“爺爺不泡茶”在鄉(xiāng)村調(diào)研中發(fā)現(xiàn)了下姜村。“這里的梔子花品質(zhì)優(yōu)良，又有著豐富的綠茶資源，是得天獨(dú)厚的梔子綠茶的生產(chǎn)原料。”品牌研發(fā)負(fù)責(zé)人介紹，“爺爺不泡茶”的爆款產(chǎn)品“空山梔子”茶底就是梔子綠茶，下姜村的梔子花和江南的綠茶結(jié)合，有望為這款爆品提供不一樣的茶底風(fēng)味。
雙方一拍即合，“爺爺不泡茶”組織專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)，由下姜村負(fù)責(zé)制作梔子綠茶，符合品牌品質(zhì)要求的梔子綠茶則由品牌進(jìn)行收購(gòu)。合作也不僅僅限于梔子綠茶，下姜村開(kāi)發(fā)的梔子花精油未來(lái)也將出現(xiàn)在“爺爺不泡茶”全國(guó)門店之中。
一朵朵梔子花、一杯杯空山梔子奶茶，將“爺爺不泡茶”和下姜村緊緊地連在了一起。“源頭好食材始終是品牌在產(chǎn)品高品質(zhì)上的嚴(yán)格要求，而通過(guò)與下姜村的產(chǎn)業(yè)合作，不僅能讓更多消費(fèi)者體驗(yàn)到優(yōu)質(zhì)的梔子綠茶，也能為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興貢獻(xiàn)我們的一份力量。”“爺爺不泡茶”品牌負(fù)責(zé)人表示，未來(lái)還將持續(xù)借助覆蓋全國(guó)的供應(yīng)鏈體系，發(fā)掘更多優(yōu)質(zhì)的原材料，探索更多“品牌+鄉(xiāng)村”的合作模式，共同譜寫鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的新篇章。
當(dāng)天，在螞蟻集團(tuán)聯(lián)合浙商銀行啟動(dòng)“梔夢(mèng)行動(dòng)”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，“爺爺不泡茶”同螞蟻集團(tuán)“百縣百品助農(nóng)行動(dòng)”浙江專場(chǎng)一起助力下姜村梔子花合作產(chǎn)業(yè)啟動(dòng)，借助互聯(lián)網(wǎng)金融平臺(tái)和線下實(shí)體產(chǎn)業(yè)的結(jié)合，探索產(chǎn)業(yè)合作的新模式和新途徑。“這次合作給我們打開(kāi)了新思路。”下姜村黨支部書記姜麗娟表示，未來(lái)除了在梔子綠茶領(lǐng)域，下姜村還希望能與“爺爺不泡茶”在文創(chuàng)周邊等領(lǐng)域開(kāi)展合作探索，“我們希望有一天能將下姜村的文創(chuàng)產(chǎn)品放在‘爺爺不泡茶’的門店售賣，借助‘爺爺不泡茶’覆蓋全國(guó)的門店讓更多人了解下姜村，認(rèn)識(shí)千島湖。”
“爺爺不泡茶”的助農(nóng)實(shí)踐，是其品牌理念的生動(dòng)注腳。自創(chuàng)立以來(lái)，該品牌始終聚焦“國(guó)風(fēng)茶飲”定位，這個(gè)來(lái)自于湖北武漢的新中式茶飲品牌，將中國(guó)茶文化與創(chuàng)新工藝相融合，打造新中式“東方香茶”。堅(jiān)持以“花開(kāi)茶自香”為理念，創(chuàng)新演繹荊楚茶文化，致力于讓世界愛(ài)上東方香茶。
責(zé)編：陳方
一審：陳方
二審：湯世明
三審：田從梅
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