全國人民都在盼著國慶節(jié)、中秋節(jié)，而湖南人還要多過一個“節(jié)”——
日前，省政府召開新聞發(fā)布會，宣布10月下旬舉辦第二屆湖南油茶節(jié)。
（8月25日，省政府召開第二屆湖南油茶節(jié)新聞發(fā)布會。 侃財君 攝）
到目前為止，全國省級官方舉辦“油茶節(jié)”的，只有湖南，由此足見油茶產(chǎn)業(yè)對于湖南何其重要。
發(fā)布會還專門發(fā)布一組數(shù)據(jù)：截至2024年底，湖南油茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值934億元；到“十五五”末，全省油茶產(chǎn)業(yè)年綜合產(chǎn)值要達到1500億元以上。
侃財君掐指一算，未來五年，湖南油茶平均每年要增值約100億元，才能達成目標(biāo)。
實際上，湖南油茶種植面積、茶油產(chǎn)量已經(jīng)是全國最大、最多，未來持續(xù)實現(xiàn)高速增值，到底該靠“種更多”，還是要“賣更多”呢？
（湖南油茶種植面積全國第一。圖來自新湖南）
9月的油茶樹進入果實膨大關(guān)鍵期，十分好辨認(rèn)。到湖南縣市走一遭，到處都能見到油茶——
全省122個縣市區(qū)，98個油茶林面積1萬畝以上，59個10萬畝以上，16個50萬畝以上。
據(jù)林業(yè)部門統(tǒng)計，“十四五”期間，我省以平均每年新造50萬畝的速度推進油茶資源培育。目前，全省油茶林總面積約2371萬畝，比排在全國第二的江西省多出670多萬畝。相當(dāng)于多出了1.2個江西萍鄉(xiāng)市。
“過去，依靠種植面積的絕對優(yōu)勢成就了茶油產(chǎn)量全國第一。”湖南省林業(yè)科學(xué)院油茶研究所負(fù)責(zé)人告訴侃財君，隨著用地限制和全國各地油茶品種改良，面積可能不再是優(yōu)勢。
（邵陽縣塘坪村油茶標(biāo)準(zhǔn)化示范基地是新造高產(chǎn)林。 圖來自新湖南）
省政協(xié)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，我省2018年以前種植的老油茶林占三分之二，畝產(chǎn)茶油多在10公斤以下，畝均產(chǎn)量低、產(chǎn)值小。從2018年開始，我省新造油茶林才逐漸普及使用國家和省主推良種。
根據(jù)省林業(yè)部門測算，“十五五”末，全省油茶林面積將穩(wěn)定在2400萬畝左右。顯然，大刀闊斧地擴種不再是湖南的“第一選擇”。
“油茶豐產(chǎn)不等于林農(nóng)豐收。”大三湘茶油股份有限公司是湖南茶油產(chǎn)銷龍頭企業(yè)，企業(yè)創(chuàng)始人周新平卻說“不敢多收茶籽”。
2022年底，國家啟動了加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動方案，根據(jù)規(guī)劃，2025年全國茶油產(chǎn)能達到200萬噸。而統(tǒng)計顯示，純茶油占我國植物食用油消費量比重不足2%，市場容納度處于較低水平。
周新平介紹，市面上的品牌純茶油，售價一般為每公斤200元。這對多數(shù)家庭而言，顯然有點“吃不消”。
（大三湘茶油股份有限公司茶油生產(chǎn)線。 圖來自網(wǎng)絡(luò)）
按照這樣的價格，湖南茶油的大市場只能是“北上廣深”以及香港、澳門等消費水平高的大城市。但這些城市中的營銷成本太高，一些國際大品牌的產(chǎn)品銷售，在這些城市中也是連年虧損的，往往需要通過在其他地區(qū)的盈利來彌補。
周新平告訴記者，湖南茶油企業(yè)目前還不具備國際大品牌企業(yè)那樣的能力，擠進這些成熟市場，必須由政府強力扶持湖南茶油企業(yè)與大型連鎖商超、餐飲達成長期深度合作。
但不得不說的另一個事實卻是，由于缺少專業(yè)冷鏈倉儲，湖南油茶鮮果采摘后必須盡快出售，并在5個月內(nèi)完成深加工，于是，我省油茶種植戶急于“脫手”，70%的油茶鮮果流向小作坊，以“毛茶油”流向民間消費，提高精加工率殊難。品質(zhì)的參差導(dǎo)致大城市更難建立對湖南茶油的信任度和美譽度。
對于油茶產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)能已經(jīng)不是問題，問題是產(chǎn)得多還得賣得掉。
“同樣是植物食用油，西班牙的橄欖油品牌響徹全球。”國家油茶工程技術(shù)研究中心首席專家陳永忠認(rèn)為，橄欖油產(chǎn)業(yè)是湖南油茶的“標(biāo)桿”。
湖南雖建立了“湖南茶油”公共品牌，但品牌如何打響，尚未實現(xiàn)突破。
（湖南探索打造公共品牌“湖南茶油”。 圖來自網(wǎng)絡(luò)）
商超的食用油貨架，50%以上被“金龍魚”“福臨門”“魯花”等知名品牌占據(jù)，不足2%的茶油市場份額則由全國幾千家油茶企業(yè)、眾多茶油品牌“分享”。公共品牌“湖南茶油”市場份額微小且品牌知名度很低。大三湘、山潤、貴太太、林之神等湖南油茶龍頭企業(yè)，只是各憑本事?lián)屨家幌亍?/span>
省林業(yè)局經(jīng)發(fā)中心負(fù)責(zé)人表示，湖南是茶油生產(chǎn)大省，拓市場要盯緊大城市高端消費群體，油茶企業(yè)迫切需要外向型銷售渠道，但如果僅靠一廠一店去外地開拓市場，財力、能力可能都不濟，“把‘湖南茶油’打造成強大品牌，才是湖南油茶產(chǎn)業(yè)亟需突破的重點。”
責(zé)編：歐小雷
一審：歐小雷
二審：印奕帆
三審：譚登
來源：華聲在線
